Lidl lancia un nuovo elettrodomestico compatto: sostituisce forno e microonde in una sola mossa

Le cucine si sono rimpicciolite, il tempo pure. Il forno grande resta freddo perché ci mette una vita a scaldarsi, il microonde fa il suo dovere ma lascia quella consistenza un po’ triste. Lidl arriva con un nuovo elettrodomestico compatto che promette di mettere d’accordo spazio, appetito e fretta. La domanda è semplice: se uno solo può fare il lavoro di due, cosa cambia davvero a casa?

Tocco il forno, lo guardo, lui mi guarda: venti minuti di preriscaldamento per due fette, no grazie. Scorro il telefono e vedo un annuncio: un piccolo “tuttofare” Lidl che cuoce come un forno e scalda come un microonde. Nel pomeriggio passo in negozio, lo trovo lì, lucido, con la manopola che scatta netta, il display pulito, il cestello che sembra chiedere di essere riempito. Sento il ventolino quando lo accendono per la demo, asciuga l’aria e colora il pane. Sembra una promessa fatta agli appartamenti piccoli e alle giornate lunghe. Era davvero possibile?

Perché questo piccolo colosso fa parlare

L’idea centrale è spiazzante nella sua semplicità: un compatto che unisce la cottura ventilata e il colpo rapido del microonde. Un solo posto sul piano, una sola spina, due mondi che si incontrano. Lo accendi e puoi dorare una teglia di verdure con aria calda, poi passare a scaldare il latte in un minuto, senza cambiare macchina.

Immagina una sera d’autunno: rientri tardi, poca fame ma voglia di “croccante” vero. Metti il pollo già marinato su una griglietta, selezioni combinata aria + microonde, in pochi minuti la pelle si colora e resta succosa dentro. Poi, con lo stesso apparecchio, rigeneri le focacce della panetteria di ieri e tornano vive. Ci siamo passati tutti a quel momento in cui serve qualcosa di buono subito, non “tra mezz’ora”.

La logica dietro è chiara: la ventilazione distribuisce calore e asciuga, il microonde “accelera” l’energia al cuore dell’alimento. Insieme riducono tempi e sprechi, perché non stai scaldando un forno enorme per una porzione. La cavità compatta risponde prima, il controllo di temperatura è più reattivo, e i programmi combinati evitano che la superficie bruci mentre dentro resta tiepido. Non magia, fisica applicata alla cucina di tutti i giorni.

Come usarlo al meglio, sul serio

La mossa più furba è pensare in “strati”: prima porti il cibo a temperatura con il microonde, poi lo “fini” con aria o grill per colore e croccantezza. Per la pizza, ad esempio, un paio di minuti di spinta interna e poi solo ventilazione con teglia ben calda. La differenza sta tutta nel finale.

Evita l’errore di stiparlo fino all’orlo: l’aria ha bisogno di giro, sennò il risultato è scostante. Usa contenitori adatti, niente metallo se stai impiegando il microonde puro, sì alle teglie basse quando attivi l’aria. Diciamocelo: nessuno lo fa davvero ogni giorno. Ma quando prendi l’abitudine di alternare le funzioni, capisci perché diventa il primo pensiero quando rientri a casa.

Se ti chiedi dove iniziare, parti dai “classici”: verdure croccanti, panini rigenerati, pollo con pelle dorata, pesce in cartoccio finito al grill.

“Non è un miracolo: è un salvapasto che gioca a tuo favore quando il tempo è corto e la fame è vera.”

• Programmi combinati per piatti unici in 10–15 minuti
• Rigenerazione del pane senza gommosità
• Scongelamento guidato con finitura ventilata
• Grill per crosticine e gratin d’effetto

Che cosa cambia davvero in cucina

Questo compatto di Lidl sposta l’asse della cucina dalla “pazienza del forno” alla “prontezza intelligente”. Non sostituisce il piacere della teglia della domenica, lo sappiamo. **Ma quando vivi stretto tra orari, chiamate e figli che bussano al frigo, avere due tecnologie in un solo gesto ti libera spazio mentale.** Ti accorgi che il forno grande resta spento più spesso, la bolletta ringrazia, e i risultati sono onesti, a volte sorprendentemente buoni.

La vera rivoluzione è nel ritmo. Invece di organizzare la cena intorno alla cottura, organizzi la cottura intorno alla vita. Pane e croissant del mattino tornano fragranti, le verdure non si arrendono alla mollezza, il pesce resta delicato. **Il prezzo resta aggressivo nel classico stile Lidl**, la manutenzione è semplice, la curva di apprendimento breve. Non hai bisogno di un manuale infinito: bastano tre prove sul tuo piatto preferito per entrare in confidenza.

C’è un dettaglio pratico che conquista: si pulisce in pochi minuti. La cavità è piccola, gli accessori si lavano al volo, gli odori non invadono casa. Metti una ciotola d’acqua con una fettina di limone, fai andare due minuti, passi un panno. Fine. **Non sostituisce l’arte di cucinare, ma le restituisce tempo.** E quando il tempo torna dalla tua parte, le idee arrivano più facili.

FAQ :

• Quali sono le dimensioni tipiche?Parliamo di ingombro da microonde medio, con cavità sufficiente per una teglia piccola e una griglia rialzata. Sta bene sotto i pensili o su un carrellino.
• Consuma meno di un forno tradizionale?Per porzioni piccole e medie sì, perché non devi preriscaldare una cavità grande e la cottura combinata accorcia i tempi.
• Posso usare teglie metalliche?Sì con aria e grill. Se attivi il microonde, meglio vetro, ceramica o silicone. In combinata segui gli accessori compatibili indicati dal produttore.
• Viene bene la pizza?Con strategia: base già calda, un passaggio rapido in microonde per scaldare il cuore, poi ventilazione o grill per asciugare e dare croccantezza.
• Come si pulisce senza fatica?Ciotola con acqua e limone, due minuti di vapore, panno morbido. Le griglie vanno in lavastoviglie, la cavità si asciuga con carta.